+ 34 902 18 07 67
La contaminación cruzada en el sector horeca

La contaminación cruzada en el sector horeca

  La contaminación cruzada es uno de los principales problemas de salud y seguridad que se da en el sector horeca por falta de protocolos de higiene en la manipulación de los alimentos. Existen ciertos protocolos básicos que cualquier cocina profesional debería...

Pin It on Pinterest