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Puntos clave para la limpieza de oficinas

Puntos clave para la limpieza de oficinas

Llevar a cabo una rigurosa limpieza de oficinas es vital para la salud en el trabajo. Cada organización tiene sus propias necesidades dada la naturaleza de las oficinas, pero las actividades de higiene y limpieza no son solo importantes de cara a los empleados, si no...

La contaminación cruzada en el sector horeca

La contaminación cruzada en el sector horeca

  La contaminación cruzada es uno de los principales problemas de salud y seguridad que se da en el sector horeca por falta de protocolos de higiene en la manipulación de los alimentos. Existen ciertos protocolos básicos que cualquier cocina profesional debería...

El futuro de los plásticos de un solo uso

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¿Qué son los plásticos de un solo uso? Los plásticos de un solo uso son aquellos que están diseñados para ser utilizados y desechados al momento. El problema es que la mayoría de veces estos productos no son reciclados correctamente y pueden tardar siglos en...

Mitos sobre las empresas cárnicas

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  Para evitar la proliferación de bacterias y microorganismos dentro de la producción y tratamiento de la carne, las empresas cárnicas apuestan por detergentes e higienizantes especialmente preparados para mantener las instalaciones y materiales de producción...

Mantenimiento y limpieza de las cámaras frigoríficas

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  La mayoría de las averías que se producen en las cámaras frigoríficas se deben a la falta de mantenimiento, o bien, a un mantenimiento deficiente. Como cualquier dispositivo o instrumento, las revisiones, la limpieza y el cuidado de la maquinaria son garantías...

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